Hotel-Restaurant Wiendl Menu

Welcome to Hotel-Restaurant Wiendl, a gem nestled in the heart of Regensburg. This charming establishment offers a diverse menu that caters to a variety of palates. The weekly specials feature delightful selections blending fresh ingredients and unique flavors.

• Salads: Start your experience with Blattsalat in a light balsamic vinaigrette, paired with crunchy French bread for just €6.20. For something heartier, try the Blattsalat with tender beef strips and Parmesan chips for €13.80.
• Desserts: Don’t miss the refreshing Mango-Maracuja sorbet with a touch of sparkling wine, priced at €5.00.
• Vegetarian & Vegan Options: Delight in the vegan Käsespätzle, a hearty dish topped with crispy onions for €13.80, or savor the rich Risotto with roasted oyster mushrooms, Riesling, and truffle at €15.50.

Each dish is a testament to the culinary artistry that defines Hotel-Restaurant Wiendl, ensuring an unforgettable dining experience.

Wochenkarte

• Gebackener Seelachs

  mit Kartoffel-Vogerlsalat und Remoulade

  €15.80

• Putenbrust in Paprikarahm

  mit Reis und Salat

  €17.50

• Spaghetti Bolognese

  Rinderhack, Sellerie, Tomate und Karotte

  €12.80

• Gebackener Camembert

  mit Weizentoast, Preiselbeeren und Salat

  €8.90

• Beilagensalat

  €3.50

Wochenkarte - Vorspeisen & Suppe

• Rindertatar

  mit gebeiztem Eigelb, Trüffelmayo und Franzosenbrot

  €13.50

• Bayrisches Trio

• Karotten-Kokossuppe

  mit Krabbenchip

  €6.50

Wochenkarte - Salate

• Blattsalat in heller Balsamicovinaigrette

  dazu Franzosenbrot

  €6.20

• Blattsalat mit Rinderfiletstreifen

  Parmesanchips dazu Franzosenbrot

  €13.80

Wochenkarte - Sorbet

• Mango-Maracuja Sorbet mit Sekt

  €5.00

Wochenkarte - Fisch

• Filet vom Königslachs

  auf grünen Nudeln mit Weißwein-Espuma (schaum)

  €23.80

• Gebackener Regensburger Donauwaller

  mit Kartoffel-Gurkensalat und Kräutermayonnaise

  €19.00

Wochenkarte - Vegetarisch & Vegan

• Vegane Käsespätzle

  mit Reibeschmelz, Zwiebelflocken und Salat

  €13.80

• Risotto mit gerösteten Austernpilzen

  Riesling, Grana Padano und gehobeltem schwarzem Trüffel

  €15.50

Wochenkarte - Fleisch

• Hühnerfrikassee mit Schwarzwurzeln

  Erbsen, Karotten, Sahnesoße und Basmatireis

  €18.90

• Schnitzel „Wiener Art“

  vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

  €14.80

• Schwabenteller

  Filetmedaillons vom Schwein auf Spätzle, gerösteten Champignons und Rahmsoße, Jus

  €18.90

• Bauern Cordon bleu

  vom Schwein mit Saftschinken, Essiggurken und Emmentaler dazu Kartoffelstäbchen

  €18.80

• Wiener Rostbraten

  von der Rinderlende mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

  €21.50

• Wiener Schnitzel vom Oberpfälzer Kalb

  mit Petersilienkartoffeln und Wildpreiselbeeren

  €20.50

Wochenkarte - Brotzeiten

• Obatzda

  Französischer Camembert mit Paprika und Zwiebeln dazu Bauernbrot

  €8.90

• Regensburger Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot

  €8.00

• 6 Oberpfälzer Bratwürstl

  auf Kraut mit Jus dazu Bauernbrot

  €9.20

• Currywurst Classica

  mit Kartoffelstäbchen

  €9.50

Wochenkarte - Nachspeisen

• Klassische hausgemachte Apfelkücherl

  mit Vanilleeis, Eierlikör & Schlagsahne

  €5.80

• Weißes Trüffeleis

  mit Kaffeekern, Baiser und Himbeerragout

  €7.80